Microbiote : des mythes à déconstruire

Ils sont des milliards à vivre sur notre peau, nos muqueuses et nos intestins, une cohabitation qui se déroule le plus souvent en bonne intelligence. Les micro-organismes qui composent notre microbiote, autrefois appelé “flore bactérienne”, font l’objet d’un fort intérêt scientifique. Des milliers d’études – et de fortes sommes d’argent public – leur ont été consacrées ces dernières années. Le rôle du microbiote a été mis en avant dans de nombreuses pathologies, allant de l’obésité à la dépression en passant par la maladie de Crohn, une pathologie inflammatoire de l’intestin.