72 articles

14 avril

Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement. https://ilsetaientunefois.wordpress.com/

08:00
Tours, 1924, l’artiste et la prostituée - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Hier, je vous parlais du meurtre de Suzanne Lavollée, jeune prostituée assassinée par un de ses clients. Ce que l’on retient d’elle, c’est son meurtre sordide, mais bien évidemment, sa vie ne se résume pas à sa mort. Je ne vais pas divulgâcher un grand secret en révélant que je n’ai pas découvert tous (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, journal_d_i_et_l_1924_p.603.png, ad37_journal_iet_l_19_06_901_2019peru90_p.569.png, ad37_journal_iet_l_20_06_1901_2019peru90_p.573.png, Généalogie

13 avril

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09:30
Tours, 1924, l’Éventreur et la Veuve - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Les faits Le 13 avril 1924, Suzanne Lavollée est sauvagement assassinée dans sa chambre du 29 rue du cygne, à Tours. Avril 1924. Suzanne, dite Suzy, vend ses charmes. Elle va chercher ses clients chez M. Gautry, au café Mozart, 57 rue de la Scellerie à Tours et les emmène dans une chambre meublée que (...) -- la-depeche.png, d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, finatti_execution.png, finatti_recours_en_grace.png, 1-1.jpg, 2-1.jpg, 3-1.jpg, 4-1.jpg, 5-1.jpg, 6-1.jpg, 7-1.jpg, 8-1.jpg, 9-1.jpg, 10-1.jpg, 11-1.jpg, 12-1.jpg, 13-1.jpg, 14-1.jpg, 15-1.jpg, 16-1.jpg, 17.jpg, 18.jpg, 19.jpg, Personnalités tourangelles, Petite histoire de la Touraine

24 janvier

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15:00
De varennes à Ciran, le parcours de mon sosa 2024 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Premier défi généalogique de l’année, faire la biographie de mon sosa 2024. Je me suis déjà essayé à l’exercice en 2021 et 2020 (voir ici et là). Voici la version 2024. Tout d’abord, situons mon sosa 2024 dans mon arbre. Pour cela, je convertis le nombre décimal 2024 en nombre binaire, ce qui donne (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, R.38bbb0d958ce8d3ce7b7e4e924f6b6f8?rik=rqCUiozQKIAmeQ&riu=http%3a%2f%2fwww.sclera.be%2fresources%2fpictos%2fopa.png&ehk=Suk1%2fizJAYP8UpW6KnGw%2bH7AZjfXtYX1%2buZIB%2bwjRKk%3d&risl=&pid=ImgRaw&r=0, OIP.UaOtlHteozEIjHEKPkPBUAAAAA?pid=ImgDet&w=182&h=182&c=7, mar_bonin_bineau_1734_mouzay_6num6.162.025_p.4.jpg, les-fourneaux-1.png, cadastre_ciran_3p1.58_delimitation_communes.png, cadastre_ciran_3p1.58_delimitation_communes_suite.png, cadastre_ciran_3p1.58_delimitation_communes_suite2.png, cadastre_ciran_3p1.58_delimitation_communes_suite3.png, cadastre_varennes_3p1.59_delimitation_communes.png, cadastre_varennes_3p1.59_delimitation_communes_suite.png, cadastre_varennes_3p1.59_delimitation_communes_suite2.png, dc_bonin_epx_bineau_1776_ciran_6num6.078.094_p.3.jpg, naiss_enfsosa_verna_morinet_1681_loches_st_ours_6num7.132.010_p.177.png, Généalogie

14 janvier

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13:30
Si j’avais des projets pour mon blog en 2024, ce serait… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Tout comme je n’ai pas fait de bilan pour 2023, je ne vais pas faire de projets pour 2024. Cependant, rien ne m’empêche de jeter sur le papier quelques idées. Plusieurs temps forts peuvent ponctuer mon année : – le challenge « 52 ancêtre en 52 semaines » le défi : écrire chaque semaine un article sur … (...) -- calendrier_lunette.jpg, d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Généalogie
07:30
Mes post…hum - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Quel point commun y a-t-il entre H.G. Wells, Wilhelm Storitz, David McCallum, Chevy Chase, Kevin Bacon, Tony Curran et certains articles de mon blog ? L’invisibilité. Une fois encore, vous allez devoir subir la longue liste de mes post hum(1) que vous avez condamné à devenir des chefs-d’œuvre (...) -- mouais.jpg, d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, 68747470733a2f2f73332e616d617a6f6e6177732e636f6d2f776174747061642d6d656469612d736572766963652f53746f7279496d6167652f6436525f4b3556353559323359513d3d2d32342e313631663735363964303030303133303630373436383733333031312e6a7067?s=fit&w=720&h=720, Généalogie

3 janvier

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00:10
Très belle année 2024 à tous ! - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

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29 décembre

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07:30
« Ils étaient une fois » en 2023, ça donne quoi ? - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La fin de l’année étant là, je me plie au rituel bilan. Non pas tant pour souligner les projets que je n’ai pas réalisés que ce que j’ai réussi à écrire. J’ai réussi à écrire : – onze articles écrits entre janvier et octobre, dont trois sur les enfants trouvés et/ou les enfants mis en … … Lire la suite (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Généalogie

25 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmande de la Touraine en images - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Nous somme le 25 décembre et vous avez peut-être ouvert hier la dernière page de mon calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine. Si vous m’avez accompagnée dans cette promenade, je vous propose de poursuivre cette découverte à travers les illustrations de ces mets tourangeaux. Le premier calendrier (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, noel-boules_1.gif, Généalogie

24 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J24 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Les vins Honnêtement, je suis nulle en vin, alors plutôt que de recopier ce qu’on trouve sur internet, je préfère vous donnez quelques liens. Vous trouverez des informations ici, là ou là. Bourgueil (AOC) Chinon (AOC) Coteaux-du-Loir Montlouis-sur-Loire (AOC) Saint-Nicolas-de-Bourgueil (AOC) Touraine (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Le "petit" patrimoine de Touraine

23 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J23 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Le Quinquina Vouvray Bourin Qu’est-ce que c’est ? Le quinquina est petit arbre de la faille des Rubiacées, originaire des versants des Andes du Nord, dont on extrait la quinine pour un usage médical, et dont on fait un vin apéritif (type Dubonnet ou Byrrh), le quinquina, décliné en quinquina rouge, (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Patrimoine à découvrir

22 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J22 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La moutarde de Chinon Qu’est-ce que c’est ? A priori, de la moutarde. Mais a-t-elle quelque chose de spécial, je n’en sais rien. Petite histoire J’ai découvert la moutarde tourangelle dans l’ouvrage de James Derouet, mais l’auteur n’en dit pas grand chose. Cependant, cette moutarde est citée dans (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

21 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J21 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Les incontournables brioches de la gare Petite ou grosse, nature ou aux pépites de chocolat, les brioches de la gare de Tours sont connues dans tout le département et apparemment, même à Paris. On les achète avant de prendre le train, pour le goûter du mercredi ou pour se faire un petit plaisir. (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

20 décembre

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11:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J20 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La muscadine Qu’est-ce que c’est ? La muscadine est une confiserie proche de la truffe, de forme allongée, composée d’une ganache aromatisée au Grand Marnier et saupoudrée de sucre glace. Petite histoire Cette confiserie daterait d’après guerre. Le coin des gourmands Le muscadin est une variante de la (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Patrimoine à découvrir

19 décembre

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21:30
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Les fouaces Qu’est-ce que c’est ? Que ce soit dans le Nord ou dans le Sud, chaque région française possède sa recette de petits pains cuits au four. En Touraine, on parle de fouaces et de fouées. Celles-ci dont les origines dateraient du Moyen-Age ont connu un essor grandissant au XVIè siècle grâce à (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, depositphotos_43443169-stock-illustration-big-smile-emoticon.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

18 décembre

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07:30
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Le sucre d’orge de tours Qu’est-ce que c’est ? Le sucre d’orge de Tours à la forme d’une petite pastille ronde. Il est confectionné à partir de sucre cuit et aromatisé à la vanille ou aux fleurs et baies de sureau (autrefois, il était aromatisé à la pomme et à la cerise). Petite histoire Référencé (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

17 décembre

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07:30
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Les poires tapées Qu’est-ce que c’est ? Ce sont des poires déshydratées aplaties. Après avoir été épluchées, les poires sont placées sur des claies et mises dans un four à bois. Commence une longue déshydratation du fruit (les poires doivent se déshydrater mais pas brûler). Les fruits sont ensuite aplaties (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

16 décembre

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07:30
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La Duchesse Qu’est-ce que c’est ? Difficile de trouver un descriptif sur internet, alors, il va falloir que je fasse appel à mes souvenirs. La Duchesse est un gâteau tout chocolat fait de plusieurs couches de mousse de chocolat et de feuillantine, lui donnant à la fois un fondant et un léger (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

15 décembre

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07:30
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La galette bourgueilloise Qu’est-ce que c’est ? C’est une brioche ronde, en forme de galette, parsemé de graines de sucre et garnie en son milieu d’une crème légère à la vanille. Petite histoire C’est à Claude Ancelin que l’on doit l’invention de la galette bourgueilloise, marque déposée en 1976. Le (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

14 décembre

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07:30
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Les rousserolles Qu’est-ce que c’est ?Tout simplement des beignetsOriginellement, ils ont une forme de losange irrégulier d’environ 2 cm d’épaisseur (mais ma grand-mère me laissait faire les formes que je voulais, et je soupçonne toutes les mamies et papy d’avoir fait la même chose avec leurs (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, rousserolles_carte.png, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

13 décembre

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07:30
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La tarte vigneronne Qu’est-ce que c’est ? Une tarte aux pommes nappées de confit de vin de Chinon. Petite histoire C’est à la suite de sa rencontre avec Claude Fleurisson, producteur-créateur de confit de vin de Chinon, en 1994, que Patrick Ayrole crée la tarte vigneronne, dont il dépose la marque (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

12 décembre

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07:30
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Le macaron de Cormery Qu’est-ce que c’est ? Pour réaliser un macaron Cormery, il faut trois ingrédients : de la poudre d’amande, des blancs d’œuf, et du sucre. Grâce au sucre qu’il contient, le macaron de Cormery se conserve assez longtemps. Il a la forme d’un petit anneau. Petite histoire Selon la (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

11 décembre

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07:30
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Le nougat de Tours Qu’est-ce que c’est ? Le nougat de Tours est une pâtisserie à base de pâte sucrée et de macaronade d’amande, que l’on garnit de fruits confits et d’une confiture d’abricot, le tout saupoudré de sucre glace. Petite histoire Le nougat de Tours a pour ancêtre le nucatum romain dont Apicius (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

10 décembre

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07:30
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La truffe noire de Touraine Qu’est-ce que c’est ? La truffe noire (tuber melanosporum), dite truffe du Périgord, est le fruit d’un champignon d’hiver qui vit en symbiose avec les racines d’un arbre truffier, le plus souvent d’un chêne. Petite histoire En 1882, le Richelais commercialisait jusqu’à vingt (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

9 décembre

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Le Sainte-Maure de Touraine Qu’est-ce que c’est ? Bûche tronconique, longue de 16 à 18 cm cm, d’un diamètre compris entre 45 mm(petit diamètre) et 55 mm (grand diamètre), de 250 g environ, présentant une croûte à moisissures superficielles bleutées, le Ste-Maure est préparé avec du lait cru de chèvre (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

8 décembre

Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement. https://ilsetaientunefois.wordpress.com/

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La poire Bergamote de Lesèble Qu’est-ce-que c’est ? La poire Bergamote de Lesèble est de couleur jaune d’or et présente une forme de toupie arrondie. Sa chair est blanchâtre, sucrée, avec une pointe au goût d’anis. Un peu d’histoire La poire Bergamote de Lesèble a été découverte en 1843 par Narcisse (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

7 décembre

Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement. https://ilsetaientunefois.wordpress.com/

07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J7 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Le melon sucrin de Tours Qu’est-ce que c’est ? Le sucrin de Tours est une variété rampante aux feuilles vert foncé. Ses fruits sont sphériques ou oblongs, de calibre moyen (17 à 20 cm), dont la peau verte, jaune après maturité, ne présente pas de côte mais est presque complètement couverte par une (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

6 décembre

Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement. https://ilsetaientunefois.wordpress.com/

07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J6 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La prune précoce de Tours Qu’est-ce que c’est ? Fruit petit et ovale, sa peau est brun violet, très fleurie, coriace et très aigre quand on la mâche. Sa chair, ferme, vert clair tirant sur le blanc, jaunit dans sa pleine maturité. La prune Damas de Tours Qu’est-ce que c’est ? La prune Damas de (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

5 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J5 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

L’asperge blanche de Touraine Qu’est-ce que c’est ? L’asperge blanche : elle pousse sous terre sans voir les rayons du soleil, ce qui explique sa couleur blanche. L’asperge violette : c’est la même variété que la blanche, sauf que la tête a été sortie de la terre pour prendre le soleil, lui donnant sa (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

4 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J4 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La géline de Touraine Qu’est-ce-que c’est ? La géline est une poule toute noire, de taille moyenne. Ses crêtes et ses barbillons sont de couleur rouge vif et ses plumes présentent des reflets métalliques légèrement verts, plus prononcés chez le coq que chez la poule. Son bec est un peu arqué et noir, à (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

3 décembre

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07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J3 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

La beuchelle Qu’est-ce que c’est ? La beuchelle est un plat chaud composé de ris et rognon de veau, de champignons et de crème fraîche. Parfois, la beuchelle est présentée sous forme de vol-au-vent, c’est-à-dire avec un feuilletage. Petite histoire La recette de la beuchelle « à la tourangelle », ou « (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

2 décembre

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20:59
Challenge AZ 2023 – le bilan - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Cette année, mon Challenge AZ a été laborieux. Souvent, j’ai cru que je ne pourrais pas écrire l’article de jour, souvent, je n’ai été très originale, souvent, mes articles n’était pas très fouillés, souvent, j’ai réutilisé des vieux articles. Mais…j’ai écrit un article par jour et j’ai tenu mon fil (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023, Généalogie
07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J2 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Le miot Qu’est-ce que c’est ? Le miot, ou la miotte, est une soupe froide à base de vin rouge sucré ou de lait froid sucré, et de morceaux de pain rassis. Lorsque le miot était chauffée, on l’appelait la rôtie. Si on ajoutait une pêche, on appelait cela une chicolle. Petite histoire A bourgueil, (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

1er décembre

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07:15
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine – J1 - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

« Les célèbres rillettes et rillons de Tours formaient l’élément principal du repas que nous faisions au milieu de la journée.(Balzac, Le Lys dans la vallée, 1836) Les rillons Les rillons, qu’est-ce que c’est ? Ce sont de petits morceaux de poitrine de porc maigres, cuits au saindoux (graisse de porc). (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, arabesque-dessin-gratuit-pr-t-taux-z-ro-avec-pochoir-arabesque-a-imprimer-gratuit-idees-et-swirl-avec-1200x1200px.jpg, Calendrier de l\'Avent 2023, Le "petit" patrimoine de Touraine, Patrimoine à découvrir, Petite histoire de la Touraine

30 novembre

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21:00
Challenge AZ 2023 – Z comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Z comme…Ze end Pas le temps de broder, pas le temps d’épiloguer ni de palabrer, le Challenge AZ se termine et je n’ai pas terminé le dernier article. Alors, pour faire court, je ne parlerai pas des z’oreilles de mon arrière-grand-père (j’en ai déjà parlé ici), je ne parlerai pas non plus de mon ancêtre (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023
07:30
Calendrier de l’Avent gourmand de la Touraine - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

« Honte à qui n’admirerait pas ma joyeuse, ma belle, ma brave Touraine, dont les sept vallées ruissellent d’eau et de vin. » (extrait de Balzac, Deux Amis). Cette année, le mois de décembre sera savoureusement appétissant et portera sur la gastronomie tourangelle. N’a-t-elle pas fait oublier que (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Patrimoine à découvrir

29 novembre

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17:15
Challenge AZ 2023 – Y comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Coudre : synonyme de noisetier Verne : synonyme d’aulne Yeuse : synonyme de chêne vert Renée Chesne, sosa 1961 et 3947, est la fille de Denys Chesne et Antoinette Bineau. Je ne connais pas la date de son baptême (vers 1651) et je ne sais pas si elle a des frères et sœurs. Le 18 (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, parente_simon_morain.png, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

28 novembre

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21:45
Challenge AZ 2023 – X comme.. - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

D’habitude, pour la lettre X du Challenge AZ, j’axe mon article vers un X licencieux. Cette année, j’ai essayé de déroger à cette règle. Mais pas facile de trouver des mots en X. J’ai bien quelques expressions comme « ça sent le sapin » , « avoir la gueule de bois » , « toucher du bois » . Quel rapport (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

27 novembre

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07:30
Challenge AZ 2023 – W comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Très régulièrement sur les réseaux sociaux, il y a des gens bizarres qui parlent de chocolatines pour désigner des pains au chocolat. Pareillement, certains passent la since quand moi, je passe la serpillère, ou barre la porte alors que je la ferme à clef(1). What else ? Il paraît qu’un chiffon ne (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Généalogie

25 novembre

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18:15
Challenge AZ 2023 – V comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Toutes périodes confondues, mes ancêtres ont vécu en moyenne jusqu’à 59,7 ans (61,7 ans pour les hommes et 57,7 ans pour les femmes). Plus on remonte dans le temps, plus mes ancêtres sont morts jeunes. Durant la seconde moitié du XVIIè siècle, les hommes ont vécu en moyenne 53,3 ans et les femmes, 52,8 (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

24 novembre

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23:00
Challenge AZ 2023 – U comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Dans l’article d’hier (voir ici), je vous disais que j’entendais encore certains dictons tourangeaux dans les campagnes. (1)Moi qui n’ai pas la main verte, j’entends encore dans les campagnes certains de ces dictons, les us et coutumes ont souvent la vie dure. Mais ne vous y trompez pas, cela ne (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, tours_st_lazarre_sanitas.png, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

23 novembre

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22:00
Challenge AZ 2023 – T comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Depuis quelques jours, j’écris mes articles du Challenge le jour pour le jour. Aujourd’hui ne fait pas exception. Alors je vous propose un petit jeu : trouver le mot du jour. Dans mon article d’hier (voir ici), vous aviez le choix entre plusieurs termes : temps, trouver tartine. Voici maintenant, (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

22 novembre

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22:00
Challenge AZ 2023 – S comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

J’ai passé un certain temps, le nez dans les pages du cadastre napoléonien. Et si ce dernier est une mine d’informations pour le généalogiste, sa compréhension est parfois absconse. C’est pourquoi de nombreux services départementaux d’archives mettent à disposition des lecteurs, un guide sur les (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, chercher_l_erreur-1.png, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

21 novembre

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22:54
Challenge AZ 2023 – R comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

R comme Résidence Quoi de mieux, pour appréhender la vie des nos ancêtres, que de connaître leur environnement, leur lieu de vie, leur maison, leur village, leurs voisins. On peut les situer sur une carte (carta Cassini, cadastre napoléonien, carte d’Etat major…), obtenir des détails sur les (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

20 novembre

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07:30
Challenge AZ 2023 – Q comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Q comme…quoi, quand, qui, qu’a-t-il écrit, qu’est-ce que cela veut dire. Quand on fait de la généalogie, on se pose beaucoup de questions. Chercher un acte de baptême, un acte notarié, une fiche matricule, une liste électorale ou bien encore un jugement de divorce, un registre d’écrou, c’est chercher « (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

18 novembre

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08:04
Challenge AZ 2023 – P comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Bis Ter repetita, c’est-à-dire retard donc réutilisation d’anciennes publications.Quelle re-publication vais-je choisir aujourd’hui ? Un article sur le prénom Perrine ? Non (mais vous pouvez en lire un ici). Un article sur le prénom Pierre ? Pas plus (mais vous pouvez aussi en lire un ici). Alors un (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, mouche-1.png, coiffe_tourangelle_rose.jpg, emmental-copy.jpg, Challenge AZ, Challenge AZ 2023, Patronymes

17 novembre

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07:00
Challenge AZ 2023 – O comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

Comme je ne suis pas plus avancée qu’ à la lettre M, autrement dit, je suis en retard, je vais appliquer la même solution, republier. Lors du Challenge AZ 2020, je vous présentais les saints tourangeaux. L’un d’eux, originaire de Cahors, a fondé plusieurs monastères, dont un à Loches. En 1802, la (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023

16 novembre

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07:15
Challenge AZ 2023 – N comme - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

N comme…blason Le Challenge AZ 2023 de Jennifer et Sandrine (ici) m’a donné envie de mettre à jour les blasons de mes communes ancestrales. Voici quelques-uns d’entre eux. (Il manque un S dans l’infographie ci-dessous) Challenge AZ (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, blasons.png, Challenge AZ, Challenge AZ 2023, Blason

15 novembre

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07:30
Challenge AZ 2023 – M comme - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

M comme hymen Telle le lapin d’Alice au Pays des merveilles, je suis en retard. Mais je ne suis pas prête à dire au revoir, je vais juste continuer d’être en retard et proposer des articles compendieux et surtout faire du recyclage. Et s’il est un thème que j’ai souvent traité sur mon blog, que (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, wol.gif, Challenge AZ, Challenge AZ 2023, Mariage

14 novembre

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08:00
Challenge AZ 2023 – L comme… - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

L comme enquête micronymique Lors de mes recherches généalogiques, j’ai mené quelques enquêtes. Certaines pour confirmer ce que je soupçonnais, d’autres pour trouver ce qui me manquait. Les registres paroissiaux m’ont emmenée sur la piste des inondations de l’Indre et la Pichardière (ici), les matrices (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Challenge AZ, Challenge AZ 2023, Généalogie

13 novembre

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18:29
Challenge AZ 2023 – K comme - Stefieh Ils étaient une fois…bienvenue chez mes ancêtres. – Une histoire tourangelle, mais pas seulement.

K comme tripotée, palanquée, floppée… …multitude, ribambelle, paquet, tas. Vous l’aurez compris, je vais évoquer dans cet article, une grande quantité. Mais une grande quantité de quoi ? D’enfants (voir mon article sur les familles très nombreuses, ici), de décès en bas-âge (voir mon article Bereavement, (...) -- d55a8bcc177912e33821d3230dc60e220d0b2e497ec65b9b4fb1d2a2a7e7b695?s=96&d=identicon&r=G, Généalogie